辣妈手记补充膳食纤维预防宝宝便秘

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8个月宝宝可以吃的食物

果蔬类：菜汁、果汁、菜泥、果泥、碎菜、碎水果

蛋白质类：鱼泥、肉泥、肝泥、蛋黄、豆腐

主食类：婴儿营养米粉、糊、粥、汤面

宝宝便秘的原因及改善措施

便秘是婴幼儿常见的问题，多由大便干燥引起。大便干燥说明大便中缺乏水分，但并不等于宝宝喝水不够。因为大便中的水分主要是由肠道中的细菌在分解食物纤维素时所产生的，多喝水只能导致宝宝多排尿，并不能缓解便秘。要想根本解决这个问题，需要从维护宝宝肠道的菌群正常和保证宝宝摄入足够量的纤维素两方面来着手。

肠道内的细菌主要是双歧杆菌和乳酸杆菌，可溶解食物中的纤维素，产生水分，软化大便。母乳喂养的过程是营造肠道菌群的最佳途径，此外，母乳中的可溶性纤维素还能保证宝宝的肠道健康；如果宝宝日常生活的环境经常采用消毒剂灭菌，则不利于宝宝肠道菌群的建立和维护。

摄入足够的膳食纤维是缓解便秘的有效手段。母乳中的低聚糖、配方奶粉中的益生元以及富含纤维素的蔬菜等都是膳食纤维的主要来源。

如果宝宝是在服用钙剂以后产生了便秘问题，则有可能是钙质吸收不良或者钙服用过量所引起的。没被吸收的钙会与肠道中没被吸收的脂肪共同形成“钙皂”，导致宝宝便秘。其实，只要宝宝每日正常地食用母乳或配方奶以及辅食，获得的钙质就已经足够了，不需要再额外的补钙。

“食谱做法”

不宜给宝宝喝酸奶

一提到双歧杆菌、乳酸菌或益生菌，大部分爸爸妈妈首先想到的是酸奶，认为给宝宝喝一些酸奶，可以帮助宝宝更好地消化和分解食物。酸奶中确实含有丰富的肠道有益菌群，但是超市中售卖的成人喝的酸奶，并不适合宝宝喝。因为酸奶是由鲜牛奶在活性益生菌的作用下发酵而成的，宝宝通常到了1岁以后才能逐渐地接受牛奶，而有的宝宝天生对牛奶蛋白过敏，长大以后也不能完全地接受牛奶。如果是用婴幼儿配方奶粉制作的酸奶，1岁以内的宝宝是可以食用的，但也只能作为辅食的一种补充，并不能代替原本的配方奶喂养。另外，给宝宝吃酸奶要注意适量，如果宝宝每天摄入过多的益生菌，会导致腹泻等问题的产生。

母乳不能用来制作酸奶。因为母乳的喂养过程是有菌喂养，比酸奶更有利于宝宝的肠道健康。如果制作成酸奶，反而破坏了其中的有益菌群。母乳应妥善地置于冰箱中保存。

辅食的加工程度要适中

这个月的宝宝尚不能自己咀嚼食物，因此对辅食的加工还是应该比较精细，以泥、糊状为主；但是又不能过于精细，因为这样虽然有利于宝宝吸收营养，却又由于破坏了食物中原有的纤维素而导致宝宝产生便秘的问题。但是也不意味着对辅食的加工要很粗糙，吞咽了没有经过咀嚼的颗粒较大的食物，宝宝容易出现消化不良及腹泻等问题。爸爸妈妈可以在米糊或米粉中加入一些剁碎的菜叶，或者在水果泥中保留少许细碎的果肉残渣。最适合宝宝的辅食加工状态需要父母每日不断地尝试和摸索来获取经验。

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