苦瓜原产地印度,适宜温热带生长,如今在中国南北菜市场多见的一种蔬菜,因味甘苦,被人喜好不一,除了可以做菜外,其实苦瓜还有很大的医药价值,比如清热解毒,缓解便秘等
首先上选非大棚的苦瓜5斤,药用级别的苦瓜要求略高一些,多会采用自然当季苦瓜,在蔬菜行业有“菜农不吃大棚菜之说”其主要原因是“闷棚”因为在温室环境下,虫害较为厉害,会有定期农药闷棚,故而药物残留较大。
选上好苦瓜清洗后晾干水分,切片或切条后,找风和日丽的天气,自然晾晒达到脱水的效果,只有这样才可以研磨制粉,方便保存以及使用。
均匀翻晒
最后达到焦酥状
然后用粉磨机制粉,将细粉筛分出来
每次喝3-5克,如果刚开始喝不惯可以加一点蜂蜜蜂蜜可以用槐花蜜
《滇省志》中就有记载关于苦瓜对痔疮的治疗药用价值:果实治烦渴,眼赤疼痛,痈肿丹毒,恶疮。花治胃气痛,眼疼;叶治丹火毒气,恶疮结毒,杨梅疮,大疔疮,其次缓解便秘对痔疮的治疗也是有很大的作用,有了便秘很易发痔疮,而一旦患有痔疮就会加重便秘所以痔疮治疗先通便
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